Luk
Alt om vin - Danmarks største vinkalender

Vinkalender

Brunello/Champagne - Lageråbent torsdag 22.12

And og Gewurztraminer, Brunello m.m, søde vine, champagne

På torsdag den 22 december kl. 15 - 19 er der åbent på lageret - Wiedeveltsvej 2A i Fredensborg - for sidste gang inden jul. Det skal markeres!!

And og Gewurztraminer
Med sin lækkert krydrede næse, fyldige former og frodige frugt er Gewurztraminer et vidunderligt match til julens andeleg og fede griserier. Hvis du ikke har prøvet at drikke hvidvin til din julemiddag, er 2011 ikke et sekund for tidligt. Klik på billedet ("Gewurztraminer til juleanden").

Leon Boesch laver nogle gode af slagsen - smag Gewurztraminer Breitenberg 2009 (kr. 85 - spar 15) og Grand Cru Zinnkoepfle 2008 (kr. 130 - spar 20)

Der præsenteres dels nogle italieske vine, som passer til julemiddagen, men der er også mulighed for at teste champagne og nogle søde vine, som passer til ris a la manden.

Italienske vine til julen:

Trevalle, Montecucco Rosso 2008. (kr. 75 - spar 10)
Finesse og styrke på samme tid. Lang sødmefuld og krydret finish. Lidt Brunello look-a-like?

Trevvalle, Rafele IGT Toscana 2008. (kr. 125 - spar 25)
Meget velstruktureret og fyldig vin, med aroma af brombær, solbær og kirsebær. De fløjlsagtige tanniner og fremragende syreindhold resulterer i en lang, vedholdende let sødmeagtig og elegant finish.

+ den ægte vare

Pian dell'Orino, Brunello di Montalcino DOCG 2005. (kr. 295 - spar 40)
Imponerende dybde og komplexitet med hindbær, lakrids og ”tjære”. Kan nydes nu men også kan gemmes op til 10 år. Fantastisk vin for årgangen: 92+ points hos Robert Parker.

Søde vine:
Domaine Coston, Gourmandise 2009 - (½ l. kr. 75 - spar 10)
100% Grenache af sent høstede druer. Meget aromatisk, sødmefuld, fuld af krydderier og kirsebær. Der er også lidt smag af kaffe, chokolade og kandiseret frugt. God balance mellem sødme, syrlighed og tanniner.

Ch. Pech-Latt, Pieces Nobles Grenache 1996 (½ l. kr. 75 - spar 15)
100% Grenache. Duft og smag af tørrede frugter, valnød, mandel, kaffe, orangeskal, karamel og chokolade. Meget fin balance mellem sukker og syre. På toppen nu. Serveres afkølet.

og vi siger god jul og godt nytår med

Bruno Michel, Champagne Blanche Brut - Specialtilbud kr. 190,00 - SPAR 45,00 kr.!!

Der er også lidt økologisk chokolade fra den belgiske producent Charlemagne i skålene. Deres chokolader med et kakaoindhold på 72%-74% findes i varianter som grøn the, kaffe, orange, kanel eller ren mørk.

SIDSTE CHANCE:
Esrum Mikrodestilleries højt berømmede dildsnaps - perfekt til julefrokosten - kr. 170,00 (Spar 28,- kr.)

Hvis du har brug for julegaver med (øko) vin, chokolade, delikatesser osv. kan vi levere disse i alle prisklasser.

Det er altid muligt at kontakte os på 21446353 eller mail: olesoe@mail.dk

link til arrangement

Lokation:
Emilie Vin
Wiedeveltsvej 2A
3480 Fredensborg
Dato: 22/12-2011
Tid: 15-19
Pris: Gratis
Emilie Vin
Fredensborg
www.emilievin.dk
vis udvidet visitkort

Find din næste vinsmagning i Alt om Vin’s vinkalender. Modtag ugentlig mail med vinkalenderen.
(vi sælger ikke noget, men giver dig bare information).


Til forsiden