Top-Riesling på lageret lør. 16.8. kl. 10-13.30

Der er åbent på lageret Wiedeveltsvej 2A 3480 Fredensborg igen på lørdag den 16. august kl. 10.00 - 13.30!!

Riesling er en fantastisk drue, som er anvendelig såvel alene som til mad. Se evt. en opskrift på Coq au Riesling (fra mariemelchior.dk) - http://mariemelchior.dk/coq-au-riesling/.

Torsten Melsheimer fra Reil ved Mosel er en af de førende Riesling-producenter fra Mosel og måske den bedste økolog.

Der præsenteres et stort udvalg af Melsheimers vine både nyheder og kendte vine i nye årgange:

NY ÅRGANG: Reiler Mullay-Hofberg, Riesling Sekt Brut 2011 - kr. 115,00, SPAR 15,- kr.
Frisk mousserende vin med mange anvendelses-muligheder. 88 points hos Robert Parker.

NY ÅRGANG: Riesling Trocken Qba 2012 - kr. 75,00, SPAR 10,- kr.
Forfriskende, saftig og harmonisk vin med lidt fersken og grape samt god mineralitet. Passer til næsten alt, som kræver en tør hvidvin f.eks. salater og retter med lyst kød.

Riesling Reiler Mullay-Hofberg, MOLUN 1143 trocken 2011 - kr. 115,00, SPAR 15,- kr.
Frugtig, tør og mineralsk riesling med god koncentration og fedme.

NYHED: Riesling Reiler Mullay-Hofberg, Langenberg Trocken 2012 - kr. 120,00, SPAR 15,- kr.
Subtil duft med fersken, grønne pærer, gule æbler og et strejf af stikkelsbær. Meget tør!!, mineralsk vin med kvæde, fersken og lidt gul grapefrugt i finishen. Som aperitif, til ”antipasti” eller f.eks. kylling.

NY ÅRGANG: Riesling Feinherb Qba 2012 - kr. 75,00, SPAR 10,- kr.
Harmonisk vin med fersken, gul grape, hvide ribs og lidt orangepræg. Mineralitet og en smule restsødme i en frisk frugtighed. Til terrassen og evt. lidt krydrede ”cremede” retter.

Reiler Mullay-Hofberg, Riesling Spätlese ”Schäf” 2011 - kr. 130,00, SPAR 20,- kr.
Duft og smag med fersken, appelsinskal og søde æbler. Meget intens og elegant eksotisk frugt som fersken og melon samt lidt honning. God syrlighed og mineralitet som giver vinen et friskt præg. Meget lang vedholdende eftersmag. Passer bl.a til Thai-retter og vildt!! 90 points hos Robert Parker!.

SMAGEKASSE med 1 af hver af ovenstående vine kr. 615,00 (spar 100,- kr.).

Der præsenteres også lidt rødt på lørdag.

Vinene kan bestilles via www.emilievin.dk - Vinvælger eller ved mail: olesoe@mail.dk senest mandag den 18.8.

Det er altid muligt at kontakte os på 21446353 eller mail: olesoe@mail.dk

link til arrangement