Julevine, Cognac og likør på lageret på lørdag

Vi holder åbent på lageret Wiedeveltsvej 2A i Fredensborg lørdag den 13. december 2014 kl. 10.00 - 14.00.

Der præsenteres dels nogle vine, som passer til den danske julemad samt noget portvin fra Conceito - nemlig 10 years Tawny. Det er en vin med smag af nødder, rosiner og modne figner- Lørdag kun kr. 130,00 - SPAR 15,00 kr.

Carsten Randa vil ligesom sidste år være til stede og skænke ud af sine fantastiske produkter - cognac og likører - fra den lille og meget kvalitetsbeviste producent "François Peyrot Cognac". Der kan smages VSOP, XO og Heritage Cognac, Pinot des Charentes samt likører med pære, kirsebær, orange, fersken, mandel og mange flere - Der gives 10% rabat på alle produkter solgt på dagen.

5 julevine fra 4 lande - Alle er det vine med kraftfuld, krydret og stor frugt, som kan matche sødmen, syren og fedmen i den typiske danske julemad.

Italien:
Erbaluna, Barbera Superiore "La Rosina" 2012 Piemonte - kr. 100,-pr. fl. SPAR 15,-
100% Barbera af druer som er selekteret fra de bedst eksponerede vinmarker. Sødmefuld duft med skovbund og moden mørk frugt bl.a. kirsebær. Meget kraftfuld struktur, men også rund og blød smag med saftig frugt og lakrids. Lang i eftersmagen. TOP-Barbera.

Spanien:
Mayol, Brogit 2008 Priorat - kr. 150,-pr. fl. SPAR 25,-
50% Grenache 15%, Carignan (samsó) 15% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah 5% Merlot. Meget intens duft af modne mørke bær, lakrids, kakao, kaffe og lidt syrlighed. Kraftig, ekspressiv og ”varm” vin med frisk syre, mineralitet og bløde tanniner. 89 points hos Parker.

Frankrig:
Dom. Coston, Terrasses du Larzac 2013 Lanquedoc - kr. 70,-pr. fl. SPAR 10,-
30% Grenache, 30% Syrah, 30% Mourvedre og 10% Carignan (50 år gamle stokke). Næse med tørret frugt (brombær, hindbær, ribs), lakrids og med et strejf af kirsebær. Meget velbalanceret vin med friskhed, frugt og krydderi.

Dom. Rouaud, Têt Pourpre 2010 Roussillon Villages - kr. 110,-pr. fl. SPAR 15,-
50% Syrah, 50% Carignan. Ekspressiv duft af rød frugt og sødlig krydderi. Saftig men også ”blød” vin, som kan nydes nu til kraftige retter.

Californien/USA:
Grgich Hills Estate, Zinfandel 2009 Napa Valley - kr. 205,- SPAR 20,-
98 % Zinfandel, 2% Petit Syrah, 15,3 %. 21 mdr. på franske barriques, heraf 60% nye.Meget koncentreret, rig men stringent zinfandel med jordbær, lakrids og rød peber. God syre. Perfekt til julemaden.

Det er altid muligt at kontakte os på 21446353 eller mail: olesoe@mail.dk
link til arrangement