UDSALG på lageret FREDAG den 6.2 kl. 15 - 19 - Brunello-tilb

Godt nytår!

Vi holder åbent på lageret Wiedeveltsvej 2A i Fredensborg fredag den 6. februar 2015 kl. 15.00 - 19.00.

Der vil være kurve fyldt med "solister" og restpartier, som alle sælges med op til over 50% rabat.

SPECIALTILBUD:
Pian dell'Orino's Brunello di Montalcino 2008: er af det anerkendte engelske vintidsskrift Decanter blevet kåret som en af Verdens 50 bedste vine, som er smagt i 2014. Det fejrer vi med et specialtilbud, så prisen på 1 flaske under udsalget kun er kr. 375,- SPAR 75,- kr. Det skal endvidere nævnes, at Robert Parker giver vinen hele 94 points og klassificerer den som en af de allerbedste i årgangen. Han betegner vinen som ”drop-dead gorgeous”. Der er kun få flasker til rådighed.

KASSESALG:
Endvidere sælges følgende vine i kasser a 6 fl. til ægte udsalgspriser - Alle kan smages.:

Léon Boesch, Pinot Blanc 2011 Alsace, Frankrig - Pris kr. 325,00 - Spar 125,- kr.
Restsukker: 5,0 g/l. Syre 5,2 g/l. Alkohol 13,0%. Elegant og fyldig og stærk vin med friskhed, citrusfrugt,pære og lime. Meget lang eftersmag. Går godt til såvel salt- som ferskvandsfisk, lyst kød (kylling, kalv, kanin) – ideel til en kold buffet [Domaine Léon Boesch.].

Weingut am Stein, Sylvaner Wurzburger 2013, Frankrig Tyskland - Pris kr. 450,00 - Spar 125,- kr.
100% Sylvaner. 12%, 3 g restsukker. Klassisk Sylvaner fra Franken. Elegant og saftig vin med toner af æbler, pærer, stikkelsbær og en anelse banan. Tæt og lang eftersmag. Passer fint til asparges og de fleste fiskeretter.

Dom. Rouaud, Rive Gauche 2010 Côtes du Roussillon, Frankrig - Pris kr. 385,00 - Spar 125,- kr.
80% Syrah, 20% Grenache, 35 år gamle vinstokke. Kun 20 hl/ha. 13,5 % alkohol. Sulfit 52g/l. Håndplukket, sorteret og afstilket før gæring. 6 måneder på tank før frigivelse. Let krydret og frugtig duft. Blød og saftig vin med smag af røde bær. Anvendelig vin bla. til rustikke kødretter.

Dom. des Béates, Rouge 2010, Coteaux d'Aix en Provence Frankrig - Pris kr. 500,00 - Spar 175,- kr.
50% Syrah, 30% Grenache, 20% Cabernet Sauvignon. Håndhøstede druer. Druetyperne er vinificeret separat. Lagret i egefade på hhv. 228, 500 og 600 liter i 15 måneder inden sammenstikning. Magtfuld vin med krydret duft og smag og mørke frugter. Til gæstemaden med rødt kød. Kan gemmes i 10 til 15 år.

Lavacchio, Chianti Rufina DOCG 2009 Toscana Italien - Pris kr. 370,00 - Spar 105,- kr.
90% Sangiovese, 5% Canaiolo Nero, 5% Ciliegiolo. Fra marker i 400 meters højde med en alder på mellem 30 og 40 år. Druerne er håndplukkede og afstilket før gæring i såvel ståltank som egefade. Lagring i 12-16 mdr. på 35 hl. franske egefade samt 6 mdr. på flaske. Intens rubinrød. Ren og vedvarende bouquet med kirsebær og blomme samt grafit. Tæt varm, krydret smag med moden frugt og læder. Lang bittersødlig eftersmag. Passer til det meste, specielt til det italienske køkken.

Croce di Febo, Vino Nobile di Montepuliciano DOCG 2008, Toscana Italien - Pris kr. 595,00 - Spar 205,- kr.
85% Prugnole Gentile (Sangiovese), 15% andre sorter. 14%. Kun 30 hl/ha fra 36 år gamle marker. Efter gæring på store fade er vinen lagret 18 måneder i fransk barrique og store (5.000 liter) samt 18 måneder på flaske før den frigives. Mørk rubinrød med orange reflekser. Kraftfuld duft af moden frugt og tørrede blomster. Smag af mørke frugter med og bløde tanniner. Varm, kompakt og alligevel elegant. Vinen til kraftige stege- og ovnretter.

Vinene kan også bestilles ved svar på denne mail.

Det er ikke umuligt, at der kommer andre vine på smagning og tilbud på dagen.

Vinene kan også bestilles via mail: olesoe@mail.dk

Det er altid muligt at kontakte os på 21446353, 29234557 eller mail: olesoe@mail.dk

link til arrangement