UDSALG på lageret

Vi holder åbent på lageret Wiedeveltsvej 2A i Fredensborg på lørdag den 13. februar 2016 kl. 10.00 - 14.00.

Kurvene vil være fyldt med nye "solister" og restpartier som alle sælges med store rabatter.

KASSESALG:
Endvidere sælges følgende vine i kasser a 6 fl. til ægte udsalgspriser - Alle kan smages:

KASSESALG:
Endvidere sælges følgende vine i kasser a 6 fl. til ægte udsalgspriser - Alle kan smages:

HVIDE:
Sepp Moser, Sepp Grüner Veltliner 2013 - Kremstal, Østrig - Pris kr. 330,00 - Spar 90,- kr.
100% Grüner Veltliner. 12,0% alkohol, restsukker 1,0 g/l. Gæret, lagret i rustfri ståltanke. Gulgrøn glansfuld. Duft med friske æbler og citrus. Udtryksfuld, frugtig vin med god koncentration og udpræget druekarakter. God til kolde forretter eller som solo-vin på terrassen.

Meinklang, H12 - Hárslevelü 2012 - Somlo, Ungarn - Pis kr. 625,00 - Spar 185,- kr.
100% Hárslevelü (betyder lindeblad). 13,0% alkohol, restsukker 3,8 g/l. Håndplukkede druer, gæret med naturligt gær, traditionelt modnet i store tønder og rustfri ståltanke over et år. Klar, lys gul med en feminin elegant duft af blomst, kamille og kvæde. God mineralitet og en frisk syre gør dette til en dejlig vin, som kan drikkes alene eller med ikke for krydret mad.

RØDE:
Aroa Winery, Le Naturel 02/2016 - Naturvin, ikke tilsat sulfit - Navarra, Spanien - Pris kr. 300,00 - Spar 90,- kr.
Hovedsagelig Garnacha. 13,5%, mindre end 10mg sulfit/liter. Le Naturel er det seneste projekt fra Aroa. Den er skabt med minimal indgriben i såvel mark som kælder og uden tilsætning af sulfit. Håndhøstet i oktober, de sundeste druer er selekteret, kun 5 dages maceration (udblødning med skaller), kun meget let presning. Flasket i marts. Ren klar vin med duft af hindbær, viol og solbær. Utrolig frugtig smag med masser af rød frugt. Blød og saftig vin som er meget let drikkelig.

Domaine Rouaud, Garance 2011 - Côtes du Roussillon, Frankrig - Pris kr. 350,00 - Spar 70,- kr.
40% Grenache, 40% Carignan, 20% Mourvedre fra 30 år gamle vinmarker. 35 hl/ha. Håndplukket, sorteret og afstilket før gæring.lagret i stål i 12 mdr. Sulfit 53 ml/ha. Lys klar rubinrød. Frisk frugtig vin, som kan nydes alene eller med de fleste (ikke alt for krydrede) retter.

Domaine Saint Croix, Pourboire Naturee 2013 -.Corbiere, Frakrig - Pris kr. 450,00 - Spar 120,- kr.
Carignan (old wines) 70%, Grenache 15%, Syrah 15%. 20hl/ha. Spontant fremstillet vin. håndplukket og afstilket før gæring. Lagret 18 måneder sur lie på tank. Kun lidt filtreret. Lilla. Rig aroma af papaya, ribs og pæon. Frisk og mineralsk vin med solbær og blomme i smagen.

Sepp Moser, Banfalu, Hedwighof WBG Neusiedlersee 2009 -.Burgenland, Østrig - Pris kr. 650,00 - Spar 190,- kr.
40% Zweigelt, 40% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon. 13,5% alkohol, , restsukker 1,0 g/l. Sulfit 19 mg/l. De afstilkede druer gæres på rustfri ståltanke og lagres 24 mdr.på franske, østrigske og ungarske egefade på 300 liter. Mørk rød med lilla nuancer. Intens duft af sol- og brombær. Intens, kraftig og frugtig men også blød vin. God til vildsvin og stegt kød. Kan gemmes op til 7 år.

link til arrangement