Påskevin på lageret lørdag den 20.4 kl. 10-14

Vi holder åbent på lageret på Wiedeveltsvej 2A i Fredensborg lørdag den 20. april 2019 kl. 10.00 - 14.00,

Vi har fundet nogle forskellige vine frem, som passer godt til påskemiddagen.

Følgende vine kan smages og sælges til rabatpris på dagen:

Hvide til de nye asparges eller til frokostbordet:

1 Sepp Moser - Kremstal, Østrig, Grüner Veltliner Von den Terrassen 2017 - kr. 90,00, SPAR 15,- kr.
100% Grüner Veltliner. Grøn-gul farve, frisk krydret duft med grapefrugt og citrus. Typisk krydret og meget aromatisk Veltliner med god mineralitet. Klassisk vin, som kan drikkes til fisk og kolde forretter eller nydes alene.

2. Léon Boesch, Alsace Muscat 2016 - kr. 95,00, SPAR 15,- kr.
100% Muscat. "Typisk duft af Alsace-muscat med hvide blomster, hindbær og krydderier. Fin, fed og frisk tør vin med frugt og citrus. Perfekt som aperitif, til mange asiatiske retter køkken, hummer og uundværlig til asparges" [Domaine Léon Boesch].

Røde til lammekøllen og meget mere:

Sepp Moser, Zweigelt, Reserve Neusiedlersee 2015 - kr. 140,00, SPAR 25,- kr.
100% Zweigelt. Druerne stammer fra vinmarken ”Hedwighof”i Burgenland ved Neusiedlersee, De afstilkede druer gæres og lagres på rustfri ståltanke efterfulgt af 24 måneders lagring på 1 år gamle 250 og 500 liter egefade. Kompleks vin med modne kirsebær, urter og subtile tobaksaromaer. Saftig smag med blomme og mørke bær. Frisk vin med god syre og bløde tanniner. Prøv den med svinekød til goulash eller ratatouille og naturligvis til lam. Kan drikkes nu men også gemmes mindst 8 år.

4. Bodegas Classica, El Pacto Rioja 2015 - kr. 85,00, SPAR 15,- kr.
100% Tempranillo. 14%. Spontan gæring på ståltanke. 16 mdr. i fransk og amerikansk eg. Mørk violet. Intens duft med mørkebær, lakrids og chokolade. Krydret og blød vin med stor moden frugt, let fadpræg men også god friskhed. Lang finish. Moderne Rioja som matcher det meste. 91 points hos Wine Enthusiast Magazin. Guldmedalje ved den anerkendte Concours Mondial de Bruxelles 2018. 91 points hos Meininger.

5. Château Annereaux, Lalande-de-Pomerol 2015 - kr. 130,00, SPAR 15,- kr.
60% Merlot, 20% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon. Lagret i 12 mdr. på barrique heraf er 1/4 nye. Lidt røget, krydret duft med moden frugt – sort kirsebær. ”Kødfuld” krydret frugt men også elegant vin med kirsebær, blomme, lidt fadkarakter og bløde tanniner. Meget lang eftersmag. Vinen har modtaget flere priser ved internationale vinkonkurrencer. Til de kraftigere retter med rødt kød, and, lam og vildt. Holder mindst 10 år.

6. Domaine des Baguiers – De sidste flasker Bandol Rouge fra årgang 2014 - kr. 105,00, SPAR 30,- kr.!!
Meget mørk tæt i farven. Typisk ”Bandol-næse” hvor Mourvedre-druen udtrykker sig med læder, lakrids og sorte oliven men også med noget frugtighed. Pæn afrundet smag med silkebløde tanniner og en eftersmag, der bliver hængende. En rigtig god årgang i Bandol, hvor druerne modnede perfekt og gav en smuk mørk vin med kraft og fylde. Kan nydes nu bl.a. til lam og vildt, men vinen vil udvikle sig i de kommende år.

Vinene kan også bestilles via www.emilievin.dk, Vinvælger.

Det er altid muligt at kontakte os på 21446353 eller mail: olesoe@mail.dk

link til arrangement