Østrig på lageret lørdag den 4.9 kl.10-14

Vi holder åbent på lageret Wiedeveltsvej 2A i Fredensborg på lørdag den 4. september 2021 kl. 10.00 - 14.00.

Der være fokus på vine fra Sepp Moser, som producerer vine i to forskellige vinområder i Østrig.

Sepp Moser – Kremstal/Burgenland Østrig (biodynamisk):
Denne ejendom i Rohrendorf blev grundlagt i 1986, da den blev udskilt fra den større og måske mere kendte producent Lenz Moser. Ledelsen blev overladt til yngste generation Nikolaus (Niki) Moser i 2000. Sepp Moser består i virkeligheden af 2 ejendomme hhv. i Kremstal (Rohrendorf) og i Apetlon ved Neusiedlersee i Burgenland. Begge dyrkes 100% biodynamisk. I Kremstal produceres overvejende hvide på bl.a Riesling og Grüner Veltliner. Den nærliggende Donau spiller en vigtig rolle for det lokale klima med varme dage og kølige nætter, som fremmer udviklingen druerne. Med gamle vinmarker beliggende på stejle terrasser er der her alle muligheder til stede for at producere nogle fremragende vine.

Følgende kan smages og sælges til rabatpriser på dagen.

Grüner Veltliner, Fundamental 2018- Naturvin - Pris 120,00 - Spar 15 kr.
Dette er en anden forrtolkning af Grüner Veltliner. Anelse prikkende fyldig smag med god mineralitet. Meget lang eftersmag. Kan klare kraftige såvel fiske- som kødretter med intens sauce. God til intens smagende oste.

Grüner Veltliner, Von den Terrassen Kremstal DAC 2018 - Pris 90,00 - Spar 15 kr.
Typisk krydret og meget aromatisk Veltliner med god mineralitet. Klassisk vin, som kan drikkes til fisk og kolde forretter eller nydes alene.

Riesling, Von den Terrassen Kremstal DAC 2018 - Pris 105,00 - Spar 15 kr.
Riesling næse med friske eksotiske frugter, mineralitet og elegance. Livlig og frugtig vin med god syrestruktur. Kan gemmes.

Merlot 2015 - Pris 135,00 - Spar 20 kr.
Kraftig, elegant og saftig vin med en lang krydret og silkeblød finish. Går godt til stegt kød, gryderetter og vildt. Kan gemmes mindst 8 år. 92 points hos Falstaff.

Zweigelt Reserve, Neusiedlersee 2015 - Pris 145,00 - Spar 20 kr.
Kompleks vin med modne kirsebær, urter og subtile tobaksaromaer. Saftig smag med blomme og mørke bær. Frisk vin med god syre og bløde tanniner. Prøv den med svinekød til goulash eller ratatouille og naturligvis til lam. Kan gemmes mindst 8 år.

Cabernet Sauvignon Neusiedlersee 2015 - Pris 165,00 - Spar 25 kr.
Meget mørk rubinrød. Solbær og mørke kirsebær i duften. Fyldig og magtfuld smag igen med solbær. Meget lang intens og silkeblød finish som går godt til kraftige retter. Kan gemmes mindst 8 år.

Vinene kan også bestilles via mail: olesoe@mail.dk eller www.emilievin.dk, Vinvælger, Østrig

Det er altid muligt at kontakte os på 21446353 eller mail: olesoe@mail.dk

link til arrangement