De store baroloer
Ved Jesper Hedegaard
I det norditalienske Piemonte-område, der bl.a. er kendt for sine trøfler, ligger det lille sagnomspundne vindistrikt Barolo. Vinene herfra kan være svære at forstå pga. deres store indhold af tannin, og de er bestemt ikke for folk med forkærlighed for oversøiske 'frugtbomber'. Men der eksisterer en lille gruppe inkarnerede tilhængere, der er så passionerede, at der for dem ikke eksisterer større vin på kloden, ja, for de mest fanatiske slet ikke anden vin, der kan måle sig med vinene fra Barolo.
Vi gør status: Hvad er op og ned, godt og skidt, i distriktet lige nu. Her skal vi høre om â og smage! â seks store baroloer, sÃ¥vel unge som lidt ældre, fra nogle af de bedste producenter. Og vi skal bl.a. høre om striden mellem omrÃ¥dets modernister og traditionalister â selv om det med tiden er blevet vanskeligere at kategorisere.
Pris inkl. vin.
Medbring egne glas.
link til arrangement