Grundlæggende om vin

Vi taler om vinens historie og udbredelse. Vindruen og de forskellige druesorter. Klima og jordbundens betydning for smagen. Vinifikation – det der sker i kælderen. Vinkategorisering og -klassificering – og nej det er ikke kedeligt når vi også smager på vinen …

På Vinøs Vinskole får du en dybere indsigt i druen, jorden, processen og menneskene bag og får afdækket nogle af vinens myter og mysterier.. Hele 8 aftener i vinens tegn. Vinskolen strækker sig over 5 måneder og afvikles i to parallelle hold. Det giver dig fleksibilitet til at vælge hvor mange moduler du vil tage, hvad der er mest interessant for dig – og den optimale dato.
Vinen venter
link til arrangement