Mad & Vin - Vinøs Vinskole

Mad & Vin Vi går denne gang i køkkenet. Vi vælger ofte maden først og siden vinen dertil – men det kunne også være, at man skulle prøve at finde interessante vine, som man har lyst til at smage og så lave en ret, der passer til?
Vi taler om elementerne i maden og hvordan det passer til vinens struktur, alkohol, sødme og meget andet, så du kan lave et sikkert match.
På Vinøs Vinskole får du en dybere indsigt i druen, jorden, processen og menneskene bag og får afdækket nogle af vinens myter og mysterier.. Hele 8 aftener i vinens tegn. Vinskolen strækker sig over 5 måneder og afvikles i to parallelle hold. Det giver dig fleksibilitet til at vælge hvor mange moduler du vil tage, hvad der er mest interessant for dig – og den optimale dato.
Vinen venter

link til arrangement