Europas cidere

Her har du muligheden for at blive klogere på rigtig cider - og på dine smagsløg! Cider er nemlig meget mere end bare æble/pære-most med sukker og bobler. Oplev paradigmeskiftet inden for cider, når de to importører og mikro-producenter fortæller om, og serverer cidere fra Frankrig, England, Spanien og Danmark. Der er tale om vidt forskellige nydelseskulturer - i England er det fx et pub-fænomen, i Frankrig noget man oftest vil nyde til madpandekager osv.

De fortæller ogsÃ¥ om hvordan man laver cider, om ciderens historie, om hvordan man bliver bedre til smage pÃ¥ det, og hvorfor cider trods alt ikke er mere udbredt i Danmark… men den tid er snart forbi!

Som det nok eneste kollegieværelse i Danmark er Paw og Kristoffer i besiddelse af en smiley fra fødevarestyrelsen. Deres mikrobryggeri er et laboratorium på kun 14 kvm. Og næste år skal det være elite smiley'en!

Medbring egne glas - gerne et par stykker.

Pris inkl. 8 forskellige cidere.


link til arrangement