VINAFTEN, Riesling og Pinot Noir ledsaget af lækker slagterm

Hermed har vi fornøjelsen at invitere til næste vinarrangement i Irma Søborg.

Middag med vine på druerne Riesling og Pinot Noir – europæiske og oversøiske vine.

Slagter Anders kreerer en herlig 3 retters middag og Torben Møller Sørensen fortæller om vinene.

Menu:
Velkomst
Snack og Alsace Riesling og Alsace Pinot Noir Rosé

Forret: Kold melonsuppe med krebsehaler og italiensk brød
Vin: Storm Crossing Riesling, New Zealand og Bonterra Riesling, USA

Hovedret: Helstegt pattegris, spidskåls salat med æble, "alt for damerne salat", flødekartofler og kartoffelsalat m/urter.
Vin: Storm Crossing Pinot Noir, New Zealand
Lohr, Fog's Reach Pinot Noir, USA
Montee Ronde, Gevrey Chambertin, Bourgogne
Clos de Citeaux, Pommard, Bourgogne

Dessert: Brownie med blåbær is og appelsin/chili sirup.
Vin: Landgraf Spätlese

Begrænset antal pladser (ca. 60)

Billetter købes/ bestilles enten i butik eller via mail: Soborg.Hovedgade@irma.dk