Sensommersamgning m. Sherrybar og oplevelsesfrokost

SENSOMEMR-SMAGNING

Sæt kryds i kalenderen! Lørdag d. 1. september 2012 holder vi stor smagning fra kl. 10.00 - 15.00 på vores lager i Skovlunde. Smag mere end 100 af vores bedste vine og mød vores dygtige vinmagere fra bl.a. Spanien (Viña Pedrosa og Buil & Gine), Italien (Silvano Bolmida og Colognole) og New Zealand (Dog Point og Mt. Edward). Vi sælger selvfølgelig den vin, du smager, til en fordelagtig pris på dagen.

NYHED: SHERRY-BAR

Besøg også vores sherrybar, hvor du kan smage sherryens mangfoldigheder. Vi byder på både tørre og søde varianter af den spanske nationaldrik til tapas.

OPLEVELSES-FROKOST

I samarbejde med Kogekonerne tilbyder vi en frokost, der består af flere små retter med udgangspunkt i winemakernes vine og kogekunst fra Spanien, Italien og New Zealand.

Kogekonerne har følgende menu i tankerne til dagen:
Spanien: Sortfodsskinke, grillede artiskokhjerte med revet citrusskal og mynte, bløde oste med frisk kompot samt den uundgåelige kartoffel-omelet "tortilla de patates".
Italien: Risotto med friske muslinger og røget paprika og pasta med bl.a. grillede peberfrugter, soltørrede tomater og friske krydderurter
New Zealand: Langtidsbraiseret lammeskank og grillet lammecuvette med sensommergrønt
Dessert: Chokoladekage med råmarinerede jordbær med balsamico

Frokostbilletter sælges på dagen og koster 50. kr. pr. person



download brochure
link til arrangement