Barolo versus Brunello
VINENS KONGER & KONGERNES VIN
Kom og smag forskellen og lighederne på Italiens to store kæmper. Aftenens tema tager udgangspunkt i Nebbiolo- og Sangiovese-druerne. Vi har personligt udvalgt en række små producenters vine, der repræsenterer såvel modernisterne som traditionalisterne fra begge egne.
På aftenen smager du 8 vine - Barolo, Langhe, Barbaresco, Brunello, Rosso di Montalcino. Alle vine kommenteres af Tomas Kierkegaard og matches op mod en lækker italiensk anretning.
Helt igennem en fantastisk aften i personlige omgivelser. Tomas Kierkegaard har med sin baggrund som kok, ofte rejst i aftenenes to temaområder. Blandt andet som kok for "Barolonight" i 2012. Tomas fortæller oplagt og med stor kærlighed om de italienske madvine
Foredrag, vin og lækker anretning kr. 575,-
link til arrangement