Riesling vinsmagning - både I København & Aarhus
En af verdens fineste druesorter Riesling, også kendt som kongedruen i Alsace og Tyskland, klarer sig også rigtigt godt i Australien og Washtington State.
Event-billede
I takt med en magisk kombination mellem syre og ekstrakt kan vinen udvikle sig på flaske i mange år uanset alkoholstyrke og restsukker.
Hvorend den produceres, er Riesling-vin kendetegnet ved en kraftig, skarp aroma, der kan beskrives som skiftevis blomster, stål, honning og mineraler fra de enkelte vinmarker. Vinen er derfor velegnet til masser af retter med fisk eller lyst kød samt til fede ost.
Denne aften hylder vi denne skønne drue og smager os igennem Riesling fra forskellige lande.
· Schiefer Riesling, Villa Huesgen
· Hochheimer Riesling Kabinett Trocken, Domdechant
· Domäne Wachau, Riesling Federspiel Terrassen
· Wigan Riesling, Peter Lehmann
· Riesling, Jubilee, Hugel & Fils
· Eroica, Ch. Ste. Michelle
link til arrangement