Mød Evan Byrne fra Giovanni Rosso, Piemonte

Giovanni Rosso har parceller pÃ¥ nogle af de bedste Cru marker i kommunen Serralunga d'Alba, som er en af højborgene for Barolo. I 2001 vendte Giovanis søn Davide hjem fra et uddannelses forløb i Bourgogne og nu er det ham, der stÃ¥r i spidsen. Davide har Bourgogne som forbillede og er traditionelt indstillet. Han gÃ¥r efter den rene frugt og siger samtidigt: “Vin bør være en perfekt kopi af sit terroir"

Nu har du muligheden for at møde Evan Byrne, Davide Rosso nærmeste medarbejder. Han vil fortælle om deres vingård og byde på smagning af følgende vine.
Barbera d'Alba 2013
Serralunga Barolo 2010
Barolo Cerretta 2009
Barolo La Serra 2009 - 94 point i Winespectator.
Smagningen sker i Dalgaards vinhandel