Nebbiolo smagning fra Barolo og Barbaresco

2010 er en årgang, som klimatisk opførte sig nærmest ideelt for langsom modning af nebbiolo-druerne med sen høst af fuldmodne, aroma-spækkede druer, med intensitet, elegance, fin struktur og persistens til følge. Roserne til den nye årgang vil næsten ingen ende tage.

2009 var en årgang til den solrige, varme side med lidt tidligere høst end normalt. Det har givet fuldmodne druer og vine, som allerede fra start er ganske let tilgængelige med en federe frugt end i fx 2010-årgangen.

2005 var et småvanskeligt år for vinproducenterne, som oftest har været undervurderet i forhold til 2004 og de efterkommende årgange, 2006 og 2008. Men de dygtigste producenter lavede fremragende vine i 2005 med ret mørk, og relativt kølig frugt og ofte næsten salte mineralske toner. Med andre ord et klassisk nebbiolo-udtryk.

Vi her netop nu vine til salg fra disse årgange, som man skal være hurtig for at erhverve sig til yderligere modning i kælderen i de kommende år. Ved smagningen kan du få et indtryk af potentialet samt smage ældre årgange som reference.

Fra 2010 smager vi:

Fenocchio
Barolo 2010
Bussia 2010 (98 point i Wine Enthusiast)
Villero 2010 (94 point i Decanter)

Lano
Barbaresco 2010
Barbaresco 2005

Fra 2005 og 2009 smager vi:
Cappellano
Cappellano 2005
Cappellano 2009

Deltagelse koster 295 kr/person og inkluderer en let anretning under smagningen.

(Note, Smagningen kræver at der er minimum 10 deltagere. Hvis vi ikke når op på dette antal, vil vi udskyde smagningen til Januar.)

Om producenterne:

Claudio Fenocchio
Fenocchio har fortsat sin udvikling og er nu efterhånden blevet anerkendt som en af de absolutte topproducenter - ingen overraskelse for os og jer, der har elsket hans rene, præcise og forfinede vine i årevis. Men med top-anmeldelser i Decanter og Wine Enthusiast, bliver det vanskeligere at få vin nok, særligt fra hans små besiddelser i Cannubi og Villero.

Gianluigi Lano
Ganske tæt ved Piemontes vinmæssige hovedstad, Alba - nærmere betegnet på de sidste bakkedrag i Barbaresco-distriktet, ca. 5 km fra byen - finder vi Gianluigi Lano, som producerer Barbaresco, Barbera og flere andre klassiske piemontesiske vine med rødderne solidt plantet i traditionerne. Vinene kendetegnes generelt af en meget intens, ren frugt med god mineralitet og en fin syrestruktur.

Augusto Cappellano
Augusto Cappellano har med sine 5 hektar marker i Serralungas Gabutti noget af den bedste jord i Barolo til sin rådighed og forvalter den eksemplarisk og efter naturvinsprincipper såvel som med respekt for de gamle traditioner, så som lagring på store gamle slavonske botte og lang maceration. Serralungas tunge jord giver mørkere, mere kraftfulde og dystre vine end Fenocchios florale elegantierer og supplerer således disse perfekt og illustrerer samtidig hvad denne del af Barolo-distriktet er kendt for.

For yderligere læsning om den spændende 2010 årgang kan vi anbefale:
2010 Barolo: Flying High Again by Antonio Galloni
http://www.vinousmedia.com/articles/2010-barolo-flying-high-again-jan-2014
link til arrangement