Vivino og Klubvin – de store danske firmaer

Vivino.
Alle kender og bruger app'en Vivino til at registrere vin, til at undersøge vin m.v. Det er dan¬ske¬ren Theis Søndergaard, der er manden bag denne udbredte app – og han vil komme og fortælle om app'en. Hvordan startede det – hvad er idéen bag app'en og hvilke tekniske/edb-mæssige udfordringer skulle løses; og hvad er fremtiden?

Klubvin. Derefter tager Bo Otterstrøm over fra Klubvin over.
Bo Otterstrøm begyndte allerede som stor dreng at interessere sig for vin, en interesse han delte med familie og venner. I starten af 1990'erne førte interessen til indkøb af større partier vin, som blev distribueret mellem venner, familie og kolleger. I 2005 grundlagde han internet-vinhandelen klubvin.dk, som siden er vokset til at blive en af Danmarks førende butikker indenfor online vin og vintilbehør. I dag omfatter klubvin.dk salg af vine fra hele verden samt vinreoler, vinklimaskabe og andet tilbehør til vin.
Bo vil guide os lidt rundt i de spanske vine, som han kender så godt. Bo Otterstrøm har fundet vine fra Ribera del Duero, der ligger i den tunge ende af skalaen, men til væsentligt mere ”kundevenlige” priser.
Vinene fra Priorat skal have lov at tale deres eget sprog – normalt skal man op med en vis sum, før man får de lækreste vine fra området. Lad os nu se, om ikke Bo Otterstrøm også her kan overraske med nogle skønne vine fra det varme hjørne af Catalonien…
Klubvin.dk har som nogle af de eneste fået Flor de Pingus 2012 uden svovl (SO2). Peter Sisseck har kun lavet et enkelt fad, og det blev der 300 flasker ud af. Bo Otterstrøm tager en enkelt flaske med, og er interessen til stede, kan denne flaske komme på smageprogrammet som et særnummer. Det siger sig selv, at denne vin ikke kan sælges til de normale priser, men derimod vil komme til at ligge omkring 2.000 pr. flaske for denne første årgang af Flor de Pingus SO2 – Er interessen til stede, kræver det at mellem 4 og 14 smagelystne skillinger sammen til en flaske. Den åbnes for kr. 1.500,- og det idéelle antal til smagning af denne nyhed er mellem 8 og 10 personer – og vi kan vist godt røbe, at det kan gå hen og blive en stor oplevelse, som ikke fås bedre i andre vinklubber.

Tilmelding nødvendig på www.vinvenner.dk

link til arrangement