Château Mouton Rothschild vertikalsmagning i København

Château Mouton Rothschild er ikke kun kendt for en exceptionel vin, der betegnes som Pauillac's mest bemærkelsesværdige vin. Den er samtidigt kendetegnet ved dens etiketter, designet af flere kendte kunstnere. Hvert år afholdes en konkurrence om designet af slottets etikette til Château Mouton Rothschild. I 1992 var det den danske kunstner Per Kirkeby, der designede etiketten. Slottets vinstokke er næsten 50 år gamle og 77 % af vinen består af Cabernet Sauvignon. 12 % er Merlot, mes Cabernet Franc og Petit Verdot udgør henholdsvis 9 og 2 %. Den årlige produktion udgør gennemsnitligt 300.000 flasker. Slottet er som det eneste Château rykket en klasse op fra 2. til 1. cru.

Det var Baron Nathaniel de Rothschild som købte slottet i 1853. Hans arbejde med slottet blev fortsat af kommende generationer, ingen med mere talent og energi end baron Philippe de Rothschild, der 20 år gammel overtog slottet i 1922. Han var en mand med mange talenter, ikke mindst inden for digt og kunst. Han kastede sig over Mouton, som han ledede indtil sin død i 1988. Efter eget ønske blev han begravet i en krypt på slottet. Indtil i år blev slottet ledt af datteren Philippine, der havde en stor karriere på Comédie Francaise, og hendes børn.

Andre kendte kunsterne har også fået deres værker til at pryde etiketten. Kunstnere som Picasso, Dalí, Warhol og senest Jeff Koons. Mouton blev i 1973 endelig 1.Cru 120 år efter Nathaniels køb af slottet. Vinen var dog i 70erne næppe af 1.Cru-kvalitet. Den blev meget bedre i 1980erne, 90erne var helt i top, og i '00erne er Mouton bedre endnu!
link til arrangement