Château Lafite Rothschild vertikalsmagning i København

Vingården var ejet af Gombaud de Lafite i 1234. I det 17. århundrede, blev ejendommen købt af Ségur familien, herunder herregården fra det 16. århundrede, der stadig står i dag. Selvom vinstokkene allerede eksisterede på gården omkring 1680, så har Jacques de Segur plantet størstedelen af vingården. Siden den tid har Lafite skiftet ejerskab mange gange og det var først den 8. august 1868 hvor Châteauet blev købt af Baron James Mayer Rothschild for 4,4 millioner francs, at det kom i familiens eje igen. Rothschild døde dog tre måneder efter købet og godset blev derefter en fælles ejendom for hans tre sønner: Alphonse, Gustave, og Edmond Rothschild

I det 20. århundrede har Lafite Rothschild set mange perioder med succes og mange med vanskeligheder. Først var der håndteringen af post-phylloxera vinstokke og senere de to verdenskrige. Under Anden Verdenskrig blev Lafite Rothschild besat af den tyske hær, og der var en kraftige plyndring af deres kælder. Efterfølgende overtog Élie de Rothschild châteauet og har ledet Lafite siden 1974. Vingården er en af de største i Médoc med sine 107 hektar, og producerer omkring 35.000 kasser om året, hvoraf mellem 15.000 og 25.000 er første vinen. Der er beplantet 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 3% Cabernet Franc og 2% Petit Verdot, men den endelige vin er mellem 80% og 95% Cabernet Sauvignon, 5% og 20% Merlot, og op til 3% Cabernet Franc og Petit Verdot. Ved særlige årgange kan vinen være lavet på 100% Cabernet Sauvignon. Så som årgang 1961.

Denne aften smager vi følgende årgange:
Ch. Lafite 1999 A
Ch. Lafite 1983 A
Ch. Lafite 1981 A
Ch. Lafite 1976 A
Ch. Lafite 1962 A
Ch. Lafite 1961 B
Pris pr. person: 4.500,- Billetten kan købes i vores butikker eller online HER

Husk at medbringe kvitteringen da den gælder som billet ved indgangen. Bemærk at billetten ikke refunderes eller ombyttes.

Der vil maksimalt være 8 deltagere til vinsmagningen, hvilket sikrer en intim og hyggelig stemning men samtidig også sikre højt faktuelt niveau.

Hvis under 6 biletter er solgt, vil smagningen blive aflyst og allerede købte biletter vil blive refunderet. Hvis dette skulle ske, vil man blive kontaktet dagen før. Nogle af flaskerne findes der kun en enkelt af. Derfor kan Kjær & Sommerfeldt ikke garantere at alle flasker er perfekte, så vi tager derfor forbehold for prop og fejl på vinene. Vinene er blevet opbevaret i Kjær & Sommerfeldts egen private vinkælder, med en stor historie tilknyttet og opbevaret korrekt.

Nogle af vinene vil blive solgt efter smagningen, men i stærkt begrænsede mængder

link til arrangement