Ribera Del Duero Acon / Gratis Torsdags Vinsmagning

I uge 43 og 44 kører vi fokus på Ribera Del Duero området i Spanien.
Endnu et af vores yndlings huse, og en af vores bestseller i butikke Acon.
Til denne torsdags smagningen skal vi smage 3 af hans vine:
Acón Joven, Acón Roble og Acón Crianza

Abadia de Acon er et nyt og relativt lille vinhus fra et af Spaniens allerbedste vinområder, Ribera del Duero. Abadia de Acon bruger næsten udelukkende druen Tempranillo, eller som de lokale vinbønder kalder den, Tinta Fina.

Abadia de Acon, som er etableret i 2003, har et samlet vinareal på 36 Ha, og en samlet flaskeproduktion på ca 100.000 om året.

Vingården, som er designet af ejerens søn, er bygget halvvejs nede under jorden for at få en konstant temperatur i kældrene, men det er også det eneste der er ”gjort halvt” på bodegaen.

Man benytter kun organisk gødning på markerne og aldrig nogen former for kemikalier. Udbyttet af druerne er holdt lavt for at give så god en koncentration som muligt i vinene, og det hårde arbejde i markerne, har sammen med de optimale betingelser i kældrene, givet vine af meget høj kvalitet.

Så høj, at vinskribenter fra internationale vinmagasiner såsom, The Wine Advocate, The Winespectator, The International Wine rewiev og The International Wine Challenge, har givet Abadia de Acon meget flotte anmeldelser og høje ratings for deres vine.

Vinene er mørke i farven, med en koncentreret duft og smag af bla. mørke frugter, kaffe og chokolade. Vinene er komplekse, intense og generelt meget flotte vine.
link til arrangement