Indisk vin

Steen Pedersen fra Århus kommer og fortæller om Indiske vine. Indien er sidste nye stamme på kortet over vinproducerende lande. Kvaliteten kan være meget varierende, og det nye vinland står over for store udfordringer i fremtiden. Den producent, der i øjeblikket hæver sig over andre i Indien, er Grover. Et familieejet vineri med både hjerte og sjæl lagt i fremstillingen. Grover har fusioneret med vineriet Zamba for tilsammen at sikre sin førerposition i fremstilling af kvalitetsvin fra Indien. Vi skal smage rød, hvid og rose fra kunst-etiketserien samt Grovers topvin, La reserve, som årgang på årgang vinder anerkendelse både inden for og uden for Indiens grænser. Endelig en lille prøve på rød og hvid fra Sante-serien. En vin der er lavet til letdrikkelighed, og med sin sødmefuldhed primært er rettet mod Indiens indre marked. Udover et lille parti her til DK findes den slet ikke udenfor Indien.
link til arrangement