Naturvinsmagning

Naturvine er, som det fremgår af betegnelsen, naturlige vine. Bonden og vinmagere gør mindst muligt for at påvirke de naturlige processer og der tilsættes så lidt som muligt af noget som helst. Der bruges gær, som forekommer i naturen. Også kaldet vildt gær. Man påvirker ikke væksten ved at grønthøste. Man svovler minimalt og tilsætter ingen sulfitter. Det hele er produceret ud fra en filosofi om at vi ikke skal påvirke naturen negativt i fremstillingsprocessen.
Til naturvinsmagningen drager vi rundt i Europa og besøger ildsjæle fra Tyskland, Østrig. Sardinien og Italien. Vi smager på 7 vine
Vi serverer dejlige anretninger til vinsmagningen, for vin er skabt til mad. Så alle burde blive mætte.
Pris 300 kr.
link til arrangement