BOURGOGNE VINAFTEN
Kære Vinentusiaster
Vores store Bourgogne vinaften er nu en realitet, og du inviteres hermed til en smagning af de allerstørste. Vi præsenterer 11 vine fra 9 forskellige appellationer i Côte d'Or, 7 fra Côte de Beaune og 2 fra Côte de Nuits. Hertil serveres nøje udvalgt charcuterie, til at akkompagnere de elegante vine. Alle vinene er fra vores nye producent Château de Melin, som dyrker alle sine marker økologisk.
Vi har nævnt det før; Det har aldrig gået så godt i Bourgogne, som det gør nu. Selv i de mindre kendte yder appellationer, laves der gode vine. Det samme gælder hos Melin. Vinifikationen er helt klassisk, lagringen er en blanding af ældre og nyere Pièce på 228 liter, som fadene hedder i Bourgogne. Det bliver en uforglemmelig aften, og vi glæder os til at se dig med din(e) ledsager(e).
Vine som smages og tilbydes d. 7/10:
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Blanc 2021
Saint-Romain Sous Château Blanc 2020
Meursault Les Grands Charrons 2020
Puligny-Montrachet La Corvée des Vignes 2020
Chassagne-Montrachet Les Battudes 2020
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Rouge 2020
Saint-Romain Sous Château Rouge 2019
Maranges 1. Cru Clos des Rois 2019
Pommard 2020
Gevrey-Chambertin 2020
Chambolle-Musigny Les Nazoires 2020
Vi glæder os til at se jer igen til en forrygende vinaften.
TID OG STED
Fredag d. 7. oktober 2022,kl. 17:30 - 20:00.
Sjællandsgade 63b kld., 2200 Kbh. N.
Kælderen ligger i højre hjørne af gården.
God fornøjelse og vel mødt!
Venlig Hilsen Thomas Brinkløv
link til arrangement
