Ceretto, Barolo og Barbaresco når det er bedst

Gianluca Picca vil guide os igennem en række herlige vine fra den højt respekterede Piemonte-producent, Ceretto, der står bag nogle af de bedste i Barolo og Barbaresco.

Menu og vine vil være som følger:

1. Forret
Ristet multe med selleri og rødvinssauce
2010 Langhe Rosso – Monsordo

2. Forret
Kanin med oliven og tomat
2009 Barbaresco - Asij
2008 Barbaresco - Bernadot

Hovedret
Okse med karl Johan svampe, hestebønner og Madeira sauce
2008 Barolo – Zonchera
2007 Barolo – Brunate

Ost
Triple Crème ost med trøffel
2007 Barolo - Bricco Rocche

Tilmelding via nedenstående link
link til arrangement