Emanuele Baldi fra Piemonte vinhuset Prunotto på Nautilus

Trørød Vinhandel indbyder hermed til Winemakers Dinner med Emanuele Baldi fra Piemonte vinhuset Prunotto.

Vi har inviteret Emanuele Baldi fra Piemonte vinhuset Prunotto til at præsentere husets fremragende vine. Prunotto ejes af det berømte Marchese Antinori, Italiens ældste vinhus. Emanuele Baldi er ægte Piedmonteser og brænder ikke kun for Prunottos vine men for sin regions kultur og gastronomi.

Køkkenchef Jakob Rasmussen har kreeret en typisk Piemonte menu, et køkken der i højere grad, læner sig op af det franske køkken end det traditionelt italienske. Til menuen vil der blive serveret alle de klassiske Piemonte vine som Barolo, Barbaresco og Barbera baserede vine.

Vinene præsenteres på engelsk og der vil kun være et begrænset antal pladser til rådighed.

Pris: 795,00 incl. vine og 5 retters menu.