Chateauneuf-aften på Gammel Mønt

Det bliver en spændende aften for både mave og hoved, når repræsentanter fra ikke bare et, men hele to velrenommerede Chateauneuf-huse onsdag 14/11-12 gæster den ufatteligt hyggelige Restaurant Gammel Mønt i hjertet af Indre By

Fra Domaine de la Cote de l'Ange, hvis røde Chateauneuf du Pape altid er et sikkert julehit, kommer ægteparret Corinne og Yannick Gasparri og fra Domaine de Ferrand, der kan bryste sig af en lang række 90+ Robert Parker-points, kommer Philippe Bravay. Corinne og Philippe - der har det tilfælles, at de begge har overtaget deres vingårde fra deres forældre og at de begge har formået at få deres familieforetagender til at blomstre – vil sammen fortælle om det at vokse op i en vinfamilie, om ansvaret og glæden ved at løfte arven og, ikke mindst, om vinen i dit glas. Så læn dig tilbage og lad dig henføre til det smukke sydlige Rhône, når de himmelske dråber, heraf en del af ældre dato, møder Røde Claus' nøje tilpassede 4- retters menu:

Menu
Rørt laksetatar, hertil Chateauneuf du Pape Blanc 2010 fra Cote de l'Ange

Pighvar med brøndkarse, hertil Viognier Blanc 2010 og Cotes du Rhone V V. 2010 fra Ferrand

DÃ¥dyrryg med kompot og sauce grand veneur, hertil Chateauneuf du Pape 2010 fra Ferrand og Chateauneuf du Pape 2009 fra Cote de l'Ange

Udvalg af oste, hertil Chateauneuf du Pape V.V. 2005 fra Cote de l'Ange og den totalt udsolgte Chateauneuf du Pape 2007 fra Ferrand, der fik imponerende 98+ points fra Robert Parker

Det koster 895,- pr. person at deltage i arrangementet, der afholdes onsdag den 14. november 2012 kl. 19:00 på Restaurant Gammel Mønt (Gammel Mønt 41, 1117 København K).

Billetter kan købes hos Otto Suenson i Dronningens Tværgade 7, 1302 København K, eller ved henvendelse til Evy Halling på telefon +45 88 88 76 82 eller e-mail eh@suenson.dk.

OBS: Begrænset antal pladser. Tilmelding skal ske senest onsdag den 7. november 2012 og er bindende og først gyldig, når betaling er modtaget.