Luk
Alt om vin - Danmarks største vinkalender

Winemakers dinner

Skovgaard Vine, Winemakers Dinner med Nicola Argamante fra P

Winemakers Dinner med Nicola Argamante fra Podere Ruggeri Corsini i Monforte d’Alba i Piemonte

Podere Ruggeri Corsini ligger i hjertet af Piemonte og er kendt for deres store Barolo vine. De laver dog også meget spændende vine på druer som Barbera, Pinot Noir samt den lokale og sjældne Albarosso, en super hvidvin på blend af internationale og regionale druer samt en lækker rose på Barolo-druen Nebbiolo.
Vinene fra Ruggeri Corsini roses i den italienske vin-bibel Gambero Rosso:
”Fine grapes from the prized Bussia cru, a well-equipped cellar with both French barriques and Slavonian oak barrels and a scale small enough to allow direct control over every stage of winemaking.”

Vi skal denne aften gennem en guidet smagning af følgende vine med tilhørende retter:

DOC Langhe Bianco / Vino da Tavolo Rosato / DOC Barbera d’Alba

Prosciutto con verdure alla griglia
(Italiensk lufttørret skinke med grillede grøntsager og sauce bagna cauda)

DOC Langhe Rosso Argamakow Pinot Nero / DOC Barbera d'Alba Superiore Armujan
DOC Langhe Rosso Autenzio, Albarosso

Filetto ai funghi
(Oksemørbrad med kantareller, spidskål, skalotteløg, salsa verde og rødvinssauce)

DOC Langhe Nebbiolo / DOCG Barolo Corsini / DOCG Barolo San Pietro
Formaggio Pecorino Nero, Talleggio, Gorgonzola


Pris pr. person kun kr. 595,-
Arrangementet afholdes torsdag d. 6. juni 2013 kl. 18.00 i Restauranten, First Hotel Kong Frederik,
Vester Voldgade 25, 1552 København K
Spørgsmål om arrangementet kan rettes til Per Thorup på 27 51 00 28 eller per@skovgaardvine.dk

Bestilling udelukkende via Skovgaard Vine på www.skovgaardvine.dk
Der er gode priser på overnatning – forespørgsel: per@skovgaardvine.dk (Begrænset antal billetter og begrænset antal værelser)


download brochure
link til arrangement

Lokation:
Restauranten, First Hotel Kong Frederik
Vester Voldgade 25
1552 København K
Dato: 6/6-2013
Tid: 18-22
Pris: 595 kr
Skovgaard Vine
Vinsmagninger
Brøndby
skovgaardvine.dk/group.asp?group=3
vis udvidet visitkort

Find din næste vinsmagning i Alt om Vin’s vinkalender. Modtag ugentlig mail med vinkalenderen.
(vi sælger ikke noget, men giver dig bare information).


Til forsiden