Winemakers dinner, Mød Brunello-producenten

Caroline Pobitzer fra det fremragende Brunello-hus "Pian dell'Orino" vil denne aften være til stede for at fortælle om vingården og de vine, som serveres ved denne dejlige vinmiddag.

Der desværre kun er 36 pladser, som fordeles efter "Først til mølle"-princippet.

Lars Schandorff fra Skipperhuset har kreeret nedenstående spændende menu der, sammen med de fremragende vine, som bekendt kan nydes med den fantastiske udsigt over Esrum Sø.

Velkomst:
Weingut Melsheimer, Riesling Sekt Brut

Rokkevinge brunet smør, capers og salvie.
Pian dell'Orino, Piandorino IGT Toscano 2010 og 2011

Risotto "rosso", vildsvin "ragout", grønærter og parmesan.
Pian dell'Orino, Rosso di Montalcino DOC 2009 (RP 91) og 2010 (RP 93)

Rossini, oksehaler, kantareller og stegt foie gras.
Pian dell'Orino, Brunello di Montalcino DOCG 2005 (RP 92+) og 2007 (RP 97)

Pris pr. person med 3-retters menu, 7 vine og kaffe kr. 595,-

Bindende tilmelding senest torsdag den 1. august skal ske til:

Emilie Vin, Kovangen 610 - 3480 Fredensborg - Tlf. 21446353 el. 48484141 - olesoe@mail.dk - www.emilievin.dk, Vinvælger, Arrangementer
eller
Skipperhuset, Skipper Alle 6 - 3480 Fredensborg - Tlf. 48481012el. 22408020

link til arrangement