Luk
Alt om vin - Danmarks største vinkalender

Winemakers dinner

Gourmet middag på Søllerød Kro med Amerikanske vine

Søllerød Kro blev grundlagt i 1677 af den lokale præst. Kroen er idyllisk beliggende ved siden af Søllerøds gamle kirke
og det lille gadekær. I mange år har stedet været kendt for sublim mad og service. Her bliver der ikke sparet på kvaliteten af råvarerne og stilen er klassisk fransk. I 2007 fik Søllerød Kro en Michelin stjerne
og er i dag et af de bedste spisesteder i Danmark.

Denne aften byder på en spændende gastronomisk rejse parret med nogle af de bedste amerikanske vine

Menu:
Velkomst.
Domaine Chandon, Blanc de Noir, Napa Valley Californien

Letrøget kuller med jordskokker, æbler & peberrod
The Ojai Vineyard, Chardonnay Solomon Hill 2011, Santa Maria Valley, Californien

Svamperavioli med hummerbisque & persille
Broadly Winery, Claudia’s Choice Pinot Noir 2011, Oregon

Okse med bagte beder, brøndkarse & pebersauce
Waterstone Winery, Cabernet Sauvignon 2010, Napa Valley. Californien

Hasselnøddeparfait med mørk chokolade & pæresorbet
Quady Vintage, Port 1996, Californien

Kaffe
Germain Robin, XO Brandy, Californien

Tilmelding til:
Keld Johnsen på email keld@americanwine.dk
link til arrangement

Lokation:
Søllerød Kro
Søllerødvej 35
2840 Holte
Dato: 29/1-2014
Tid: 18-22:30
Pris: 995 kr
American Wine
v. Keld Johnsen
Hellerup
www.americanwine.dk
vis udvidet visitkort

Find din næste vinsmagning i Alt om Vin’s vinkalender. Modtag ugentlig mail med vinkalenderen.
(vi sælger ikke noget, men giver dig bare information).


Til forsiden