Wine Makers Dinner Waterbrook USA
Det er med rigtig stor glæde at vi denne aften kan byde velkommen til Gilles Nicault, fra Waterbrook Walla Walla.
Arrangementet starter kl. 19:00 med vinsmagning hos Gunnar Madsen Vinhandel, hvor Gilles Nicault vil være vært ved vinsmagningen. Han vil ligeledes kommentere de vine der bliver serveret til Winemakers Dinner.
Glæd dig til at smage 6 vine til middagen.
Sagelands Winery, Yakima Valley 2011 Riesling.
Waterbrook Washington State 2011 Chardonnay.
Waterbrook Washington State 2010 Merlot.
Waterbrook Washington State 2011 Cabernet Sauvignon.
Waterbrook Washignton State 2010 Melange Noir.
Apex Cellars Yakima Valley, 2011 The Catalyst Red Blend.
Waterbrook i Walla
Walla Waterbrook er den smukkeste juvel i Precept wines krone. Vineriet befinder sig i Walla Walla området, i statens sydøstlige hjørne nær grænsen til Oregon. Vinmager på Waterbrook er John Freeman, der er opvokset i Napa Valley. Draget af kvalitetspotentialet i Walla Walla flyttede John nordpå i 2002. I 2003 blev han assistant winemaker hos Waterbrook og i 2005 chief winemaker. John tror helhjertet på Waterbrooks mission om at fremstille premium vine, der yder et superbt forhold mellem pris og kvalitet. Der er fokus på de mindste detaljer for at sikre vine med den kompleksitet, balance og personlighed, Waterbrook er kendt for. Waterbrook opnår regelmæssigt top scores og "top value" ratings i USA's førende vin publikationer.
Gourmet kokken Joakim fra
Det Autonome Køkken,
forkæler os med en 4 retters tapas menu
med tilhørende vine.
Forret
Rejerisotto
2 x Hovedret
Sennepskanin
&
Vildsvin
Dessert
Pannecotta med ribsculli
Køb 2 billetter og få den ene gratis
download brochure
link til arrangement