11. september, Winemakers Dinner med Colin Ross, Seresin

Kom til Winemakers Dinner med Colin Ross fra Seresin kl. 18.30 på Le Sommelier i København.
"Alle taler om, hvordan en vin ser ud, hvordan den dufter, og hvordan den smager. Men ingen spørger, hvordan den får dig til at føle. Ikke beruselsen, men den potentielle energi i vinen fra det unikke sted på jorden, hvor vinen vokser. Det er den energi, jeg har fokus på, på Seresin"

Citat Colin Ross, viticulturist på Seresin Estate, New Zealand. Læg dertil ejeren af huset, Michael Seresin, Director of Photography på bl.a. den aktuelle Dawn of the Planet of the Apes. Er man heldig at have set filmen, forstår man intelligensen, der ligger bag husets filosofi. Kompromisløs, økologisk, biodynamisk, holistisk og spirituel.

Gå ikke glip af en oplevelse med Colin Ross, som endnu ikke er kult, men uden tvivl bliver det. Og smag et repræsentativt udvalg af Seresins vine, som har en helt egen og meget fascinerende stil.

download brochure
link til arrangement