DINNER MED ELKJÆR-AMIEL

Rune Elkjær har taget turen rundt om vinen. Som sommerlier på Restaurant Kommandanten, videre til at drive vinimport i København, til at i 2010 at springe ud som vinbonde i Rhonedalen.

Rune arbejder sammen med Domaine Barbanot i Vaison-la-Romaine, tæt på Gigondas, hvor de dyrker 25 ha vinmarker uden brug af kunstgødning. Runes vine kendetegnes ved af være saftige, med en god frugtig syre, gerne lidt animalske og altid i balance.

Aftenen byder på snacks, 3 retters menu med tilhørende vine og kaffe

Læs mere om menu og vine, og køb billet via nedenstående link:


link til arrangement