Weingut Dopler på Vesterbro Vinstue


Det er med stor glæde, at kunne invitere til Winemaker's Dinner med en af Østrigs bedste vinproducenter, Günter Dopler fra vingården,
Weingut Dopler

Weingut Dopler er fra Thermenregion i Østrig, som er et område der er kendt for at lave rødvine på Pinot Noir og St Laurent druerne.
Når det østrigske vinmagasin A la Carte, hvert år kårer årets bedste rødvine, finder man Weingut Dopler blandt de 3 bedste, og det er både i Pinot Noir og St Laurent kategorien.
Vi har tidligere haft besøg af Günter Dopler i Danmark, hvilket var en stor succes som vi har forsøgt at gentage, men en fyldt kalender og arbejdet i marken har holdt Dopler i Østrig.

I år er det dog lykkedes os at "lokke" Günter til Danmark igen og lave en Winemakers Dinner med ham, som denne gang holdes på:

Günter Dopler vil guide os igennem aftenens vine, som vi vil få serveret sammen med en lækker 3-rettes menu, som kokkene og sommelierne på Vesterbro Vinstue har sammensat specielt til denne aften.

Vesterbro Vinstue er en moderne restaurant på Vesterbro i København, med et moderne køkken på højt niveau

Snyd ikke dig selv for denne oplevelse, det bliver en uforglemmelig aften.

Den endelige menu er endnu ikke på plads, men foreløbig ser
aftenens program således ud


Appetizer
Velkomstvin

-------
Forret
2013 Pinot Blanc
-------
Memmelret
2012 Pinot Noir
2012 St Laurent
-------
2012 St Laurent Reserve
--------
Hovedret
2011 Daniel
-------

Prisen for hele arrangementet inkl mad og vin
595 kr pr pers

Tilmelding til arrangementet kan foretages på mail
info@clementvin.dk
eller på telefon: 21 370 390

Vi glæder os til at se Jer

Med venlig hilsen
Günter Dopler, Vesterbro Vinstue og Clément Vin