Winemakers Dinner torsdag den 19. maj 2016 kl. 18.00 på Sank

Vi er i den grad glade for og stolte over at kunne invitere til Winemakers Dinner med en af de mest anderkendte australske producenter Alkoomi Wines – Western Australia/Australien, som er det vinhus i Australien der har opnået de maksimale 5 stjerner hos den australske vinguru James Halliday i den længste årrække.

Denne gang kommer vi rundt i hele sortimentet og undervejs får vi klassisk australsk tilbagelænet hed og historier fortalt af ejerne Sandy & Rod.

Menu & Vine

Velkomst og snacks
A. Robert Champagne Brut Rosé

Rimmet kammusling med radisse, asparges og balsamico
Alkoomi Range Semillon-Sauvignon Blanc 2015 & Alkoomi Range Chardonnay 2012

Stegte kalvebriser med fennikel, brunet smør og trøffel
Alkoomi Black Label Cabernet Sauvignon 2013 & Alkoomi Black Label Shiraz-Viognier 2010

Grillet oksefilet med oksekæbe, løg, ramsløg og sauce
Alkoomi ICON Range Jarrah Shiraz 2009 & Alkoomi ICON Range Blackbutt 2008

3 slags ost med knækbrød, honning, rabarber og nødder
Alkoomi ICON Range Wandoo Semillon 2007

Pris pr. person 695,- kr.

Arrangementet afholdes på den historiske location Sankt Gertruds Kloster som er genopstået med den anderkendte kok og restauratør Fabio Avenoso (Restaurant Fabio) ved roret.

Sankt Gertruds Kloster by Fabio
Hauser Plads 32 1127 København
Tlf.: +45 3131 9862
Web.: www.sanktgertruds.dk
Tilmelding og betaling senest torsdag den 12. maj 2016 - TILMELD DIG HER

Ved tilmelding/bestilling af billetter til arrangement fremsendes faktura på mail. Denne faktura fungerer samtidig som adgangsbillet når vi har registreret jeres indbetaling.

​Der tages forbehold for smÃ¥ ændringer i menu og vine
link til arrangement