Priorat, Buil og Giné


Nyd en aften med snacks og en lækker menu, som er nøje afstemt med vinene fra det spanske vinhus, der er beliggende i det klippefyldte og rå bjerglandskab i Priorat, knap 1,5 time vest for Barcelona.

Ejer og winemaker Xavier Buil fortæller i løbet af aftenen passioneret om alle vinene og du kan glæde dig til at smage både hvidvin, rosévin, rødvin og dessertvin fra dette vinhus. Til velkomst serverer vi vermouth, saltede Marcona mandler og oliven fra Priorat Natur, som Xaviers kone ejer.

VINE & MENU:

Snacks

Priorat Natur Vermut

***

Stegt fersk Østersølaks, lagt på bund af appelsincoulis

2014 Buil Gine, Joan Gine Blanco 2013 Buil Gine, Gine Gine Rosat

***

Kyllingelår & kæmperejer, serveret med klassisk amerikanersauce

2013 Gine Gine

***

Grillet kalvetournedos med portvinssauce, spæde grøntsager & kartoffelkage

2010 Buil Gine, Joan Gine

2009 Buil Gine, Pleret

***

Chokolademousse med hjemmelavet hindbærcoulis

2013 Buil Gine, Pleret Tinto Dolc

***

Kaffe eller te

Læs mere og køb billet via nedenstående link:

link til arrangement