Oddero Piemonte Winemakers Dinner på Enomania

D. 27 April holder VinVeto Vinhandel Frederiksberg og Vinbaren Vesterbro Torv Oddero Oddero Winemakers Dinner.
Vi kommer til at smage toppen af Odderos vine, og i mange forskellige årgange.
Enomania har sammensat en fantastisk menu til netop disse vine.
(se Vine og menu forneden)
GÃ¥ ikke glip af denne fantastiske aften i helt uformelle rammer.

Pris pr. kuvert er 1.200.- og kan bestilles på tlf. 41716015.

Vin & Menu:
Jaquesson 739

Antipasto misto
Blandede appetitvækkere
Barbera d'Alba 2012
Barbera d'Asti 2012

Cannelloni di cinghiale con cornetti e bagna caòda
Vildsvincannelloni med grønne bønner og bagna caòda
Langhe Nebbiolo 2012
Barbaresco Gallina 2012

Risotto con salsiccia d'anatra e funghi
Risotto med and og svampe
Barolo Classico 2006/2009/2011

Brasato di manzo con pesto alle erbe e polenta
Braiseret okse med krydderurtepesto og polenta
Barolo Vigna Rionda 2005
Barolo Brunate 2005
Barolo Villero 2005

Formaggi misti
Oste tallerken
Barbaresco Gallina 2010

Tiramisú al rabarbaro
Tiramisú med rabarber
Moscato d`Asti 2015 til desserten

Grappa Moscato & kaffen.
link til arrangement