Trørød Vinhandel inviterer til Antinori middag i Hørsholm

Trørød Vinhandel afholder Antinori Vinmiddag i samarbejde med Mortens Mad Hørsholm

TIRSDAG DEN 7. JUNI 2016 KL. 19.30
For nogle måneder siden overtog Mortens Mad, som er kendt fra sin forretning i Vedbæk, driften af Hørsholm Svømmehal's spisefaciliteter. Efter en grundig istandsættelse fremstår det nu som et smukt og hyggeligt lokale.

Trørød Vinhandel er glade for, at Mortens dejlige mad og smukke lokaler skal danne rammen om et top vin og mad arrangement. Nedenfor den fristende menu og skønne vine;

Velkomst: Montenisa Franciacorta Spumante Brut
~ - ~
Lune hvide asparges med citron confit og marineret krabbe toppet med morkel hollandaise
2014 San Giovanni Orvieto Classico Superiore
~ - ~
Grillet multefilet med selleripuré, pancetta og friske ærter vendt i brunet smør og estragonolie hertil marcona mandler og syltede løg
2014 Cervaro della Sala, Umbria IGT
~ - ~
2012 Marchese Antinori Chianti Classico Riserva Tenuta Tignanello
~ - ~
US oksebavette med 3 slags blomkål og bonbon af spidsbryst pyntet med knasende friteret salvie og trøffelglace
2010 Badia a Passignano, Chianti Classico Riserva Gran Selezione
2013 Tignanello, Toscana IGT

~ - ~
Friske danske jordbær med hvid chokolade Panna Cotta og hvid chokolademousse, vanilje og grøn rabarbersorbet
2009 Muffato della Sala, Umbria IGT

Antinori's vine vil blive præsenteret af Danielle der i mere end 25 år har repræsenteret Antinori i Danmark - nu ansat i Trørød Vinhandel & Trørød Vin Engros.
MORTENSMAD v/ Morten Bruhn-Hansen
Mortensmad blev en kendsgerning i 2010 hvor Morten, efter mange år som køkkenchef i både indland og udland, ønskede at udleve en drøm om at være 100% selvstændig for selv at kunne designe håndværket og styre kvaliteten af en værdig mad oplevelse - det har sidenhen vist sig, at være en god ide.
I dag har Mortensmad butik i både Vedbæk og Hørsholm. Det ene sted med et lille hyggeligt spiseri og det andet til gourmet selskaber.

Vi laver mad der smager af overskud og gode intentioner og vores gourmet mad er Mortens hyldest til kærligheden.

Prisen er Kr. 795,00 pr. person.
Tilmelding via mail på kontakt@trorodvin.dk , telefon 45890031 eller i butikken. Betaling skal gennemføres ved tilmelding.Betaling til reg. 2266 konto 8127236187 eller via mobilepay på 91541019. Du kan også komme forbi butikken og betale ved kassen. Vi ser frem til at se jer til en spændende aften!

Adressen er:

Mortens Mad Hørsholm, Stadion Allé 11, 2940 Rungsted Kyst



link til arrangement