Winemakers Dinner med Anders & Hans Vinding på NIMB Vinotek

NIMB Vinotek i Tivoli har fornøjelsen at invitere til en spændende
WINEMAKERS DINNER
En aften med Anders og Hans Vinding-Diers - succesfulde brødre med danske rødder

Det er med glæde, at vi denne aften kan byde velkommen til de to brødre, Anders og Hans Vinding-Diers, med vinproduktion i Spanien og i Argentina. De er sønner af den legendariske Peter Vinding-Diers, der har sat et markant fodaftryk i vinmarkerne i alverdens vinregioner og talentet er gået i arv.
BÃ¥de Anders og Hans vil kommentere de vine, der bliver serveret til middagen.
Kom og mød personerne bag vinene.

6-retters menu med tilhørende vine
Laks, majroer, dild og hasselnødder
2015 Bianco Terre Siciliani, Cantine Settesoli SCA. IGT

Kammuslinger med fennikel, bisque og persille
2014 Tribel Tinto

Rørt tatar med grønne tomater, tomatcreme og karse
2013 Noemia A Lisa

Kulmule med asparges (stegt), salvie og asparges juice sifon
2014 Il Carrubo, Peter Vinding-Diers Montecarrubo

Mørbrad, spidskål, croquet og sauce padron
2013 Noemia J Alberto

Chokolade med friske bær
2014 Noemia Malbec
link til arrangement