Castello Banfi på Restaurant Capriccio

Vi er så heldige at få besøg af Igor Marini fra Castello Banfi. Udover at være et super sympatisk menneske, repræsenterer Igor et af Italiens fineste og mest velrenomerede vinhuse - Castello Banfi. Banfi er grundlagt i 1978 og beliggende nær Montalcino i Toscana. Vingården råder over et af Europas mest avancerede vinerier samt en fæstning fra det 11. århundrede, der er indrettet som luksusrestaurant.
Sammen med en lækker 4 retters menu vil Igor præsentere 8 forskellige vine fra Banfi's store sortiment.
link til arrangement