Bourgognemiddag København

Deltag i en forunderlig middag med vinøse herligheder fra Bourgogne. Hvis du kan lide Pinot Noir og Chardonnay, bør du ikke springe denne smagning over.

Menuen består af 4 retter og 6 vine:
Salted kammusling med sprøde grøntsager og sauce nage
- Puligny Montrachet Hameau de Blagny 1. Cru 2014, Domaine Comtesse de Cherisey

Klar hønsesuppe med kødboller og indmad
- Volnay Ronceret 1. Cru 2014, Domaine Pascal Bouley,
- Gevrey Chambertin Les Champeaux 1 . Cru 2014, Domaine Tortochot

Okse tværreb med gulerødder og rødvinssauce med urter
- Volnay Clos de Chenes 1. Cru 2005, Domaine Pascal Bouley,
- Mazis-Chambertin Grand Cru 2008, Domaine Tortochot

Comte med brunet smør og nødder
- Meursault Blagny La Genelotte 1. Cru 2014, Domaine Comtesse de Cherisey

For tilmelding eller mere info skriv til OMNielsen Vinimport på mail:
mail@martinus-nielsen.com, christian@omnielsen.dk
Bemærk at begge mail-adresser skal anføres ved tilmelding.

Vinøse Hilsener Otto og Christian
OMNielsen Vinimport
link til arrangement