Winemakers dinner med vinhuset Koenig Vineyards, Idaho USA

Vi får fornemt besøg af Greg Koenig fra vinhuset Koenig Vineyards, Idaho USA.

I samarbejde med Hillerød Vinkompagni i Hillerød bydes der på følgende menu & vine hvor Greg Koenig vil fortælle om Deres fantastiske vinene og vingården undervejs;

Tirsdag den 9. maj kl. 18.00 hos

Hillerød Vinkompagni ApS / MAXIMUM WINE
Frejasvej 32
3400 Hillerød


Menu & Vine

Velkomst
Rose 2012 på Merlot & Syrah
~

Citrusmarineret laks på syltet fennikel, hertil grillet asparges, dild mayonnaise og rugbrøds chips
hertil Viognier 2011
~

Hjemmerøget andebryst og stykker af foie gras på frissesalat og kvæde kompot
hertil Chardonnay 2012
~

Oksefilet med oksefedte grever og solbær på syltet spidskål. Hertil pommes fondant, persillerods pure og glace
hertil Cabernet Sauvignon 2008 og Syrah 2009
~

Rødvinsbagte rabarber med hvid chokoladecreme og brændt hvid chokolade
hertil Ice Wine 2012 Riesling
~

kaffe
hertil Bourbon Whisky Seven Devils
~

Kuvertpris: kr. 695,00


Tilmelding direkte hos:

Hillerød Vinkompagni ApS / MAXIMUM WINE
Frejasvej 32
3400 Hillerød
Tlf. nr. 6142 6112

Hillerød Vinkompagni tilbyder vine fra hele verdenen. Vi samler på anerkendte vinproducenter i Italien, Sydafrika, Argentina, Chile, Australien, Spanien & Frankrig, hvilket resultere i et fantastisk sortiment, som er under konstant udbygning. Som kunde hos Hillerød Vinkompagni har du altid noget nyt og spændende at vælge imellem, og du kan altid være sikker på kvalitet og en god historie.



AmericanWineCorner har specialiseret sig på import og salg af kun Amerikanske kvalitets vin og spiritus. Vi har håndplukket et udvalg af Amerikanske vin producenter som for størstedelen er mindre vingårde fra staterne New York State, Idaho, Oregon, Washington State og Californien. Der produceres vin af meget høj kvalitet med fokus på håndplukket druer og små produktioner.
Firmaet har eksisteret siden 2010 og vores primære målgruppe er HORECA og B2B

download brochure
link til arrangement