Tenuta di Aglaea på Enomania

Mad og vin vil gå op i en højere enhed, når vi sammen med ejer og vært Damiano Alberti, "Kongen af risotto", slår dørene op til en oplevelse i hyggelige og intime rammer på Frederiksberg.
Vi får besøg af den danske (!) winemaker på Etna, Anne-Louise Mikkelsen, fra det lille tophus Tenuta di Aglaea. Anne-Louise vil fortælle om sit spændende projekt - om livet som kvindelig winemaker i en mandsdomineret verden - og selvfølgelig løbende kommentere på vinene (der ligger fra 149 kr. til 399 kr.). Programmet byder på i alt 6 vine fra det lille boutique winery på Etnas nordside, et område der betragtes som det bedste i appellationen. Hoveddruen i området er Nerello Mascalese, en drue som er at ved placere sig højt, højt i hierarkiet blandt verdens fornemmeste druer, og som trækker stilistiske paralleller til Pinot Noir og Nebbiolo.

Læs mere og køb billet via nedenstående link:
link til arrangement