Gamle og nye Rieslingvine på lageret lø 28.9-10-14

Vi holder åbent på lageret Wiedeveltsvej 2A i Fredensborg lørdag den 28. september kl. 10.00 - 14.00.

MODNE OG NYERE RIESLINGVINE

Vi har nu nogle gange hjemtaget gamle Rieslingvine fra vores leverandør "Weingut Dr. Melsheimer" i Traben-Trarbach. Det har været en kæmpe succes, og da vi fik et tilbud om at købe nogle flere endda til lavere priser slog vi til. Denne lørdag er der mulighed for at smage 4 forskellige - tre Auslese plus en Beerenauslese. Disse er superfriske på trods af alderen. De er nok lidt mindre søde, end da de kom på markedet, men der er friskhed og syre, som man ikke umiddelbart forventer. Sjældne og spændende vine, til fantasiske priser.

Der er ikke noteret smagsbeskrivelser - I bør unde Jer en tur til Fredensborg og gøre egne erfaringer.

Bemærk at det er muligt at bestille en smagekasse indeholdende 6 flasker dvs. 2 af hver type.

Vi importerer naturligvis også nye årgange af Dr, Melsheimers vine og denne dag er det muligt at mage 3 af disse. Disse sælges også til rabatpriser.


Weingut Dr. Melsheimer – Mosel, Tyskland (økologisk):
Traditionsrigt weingut fra 1590 i Traben-Trarbach. Der er kun 1,8 ha.vinmarker, men den imponerende bygning huser en glimrende restaurant, hvor de fleste af de producerede vine bliver nydt. Der benyttes ingen kunstgødning, ingen kemikalier i såvel marken som i kælderen, og tilsætningen af svovldioxid før flaskningen er begrænset til et minimum. Vinene fermenteres på naturligt gær. Økologisk certificeret fra 2009. Det er Torsten Melsheimer fra Weingut Melsheimer i Reil, som er ansvarlig for vinfremstillingen på stedet. Thorsten Melsheimer er foregangsmand i den tyske økologiske vinorganisation ECOVIN. Riesling-vinene fra Midtmosel er aromatiske, komplekse og delikate. De udtrykker sig med sprøde frugtige aromaer med æble, melon og honning. Mange ældes med stor ynde. Vinene herfra hører til nogle af verdens store hvide vine.

Riesling Fabelwein Trocken 2020 - pris 120,- SPAR 15,- kr.
100% Riesling. 11,0% alk, restsukker 8,7 g/l, syre 7,3g/l. Fra vinmarkerne Trarbacher Schlossberg og Enkircher Steffensberg. Tør og mineralsk vin med velbalanceret syre.

Riesling West Trarbener-Würzgarten Feinherb 2019 - pris 130,- SPAR 15,- kr.
100% Riesling. 12,5% alk, restsukker 20,0 g/l, syre 5,5g/l Fra stejle marker ovenfor Trarbach med over 50 år gamle vinstokke. Gullig. Koncentreret duft med sødlig æble, hø og fersken. Harmonisk og forfriskende vin med fersken, gul grape, hvide ribs og lidt orangepræg. Mineralitet og en smule restsødme i en frisk frugtighed. Til terrassen og evt. lidt krydrede ”cremede” retter. 2019 er en af de allerbedste årgange i mange, mange år.

Riesling Süd Enkircher-Steffensberg Spätlese 2018 - pris 135,- SPAR 15,- kr.
100% Riesling. 7,0% alk. Restsukker 84,0 gr./l. 7,0 gr./l. syre. Rank vin med fin balance mellem sødme og syre. Perfekt til et glas i utide eller ikke for søde desserter.


Riesling Enkirscher Steffensberg Auslese 1989 - Pris 120,00 - Spar 25 kr.
.
Riesling Trabener Scholssberg Auslese 1989 - Pris 120,00 - Spar 25 kr.

Riesling Zeltinger Sonnenuhr Auslese 1988 - Pris 120,00 - Spar 25 kr.

En kasse med 2 flasker af hver af ovenstående gamle vine - Pris 700,00 - Spar 170 kr.

Ekstra:

Riesling Zeltinger Sonnenuhr Beerenauslese 1989 ½ flaske - Pris 140,00 - Spar 25 kr.


Vinene kan også bestilles via mail: olesoe@mail.dk eller www.emilievin.dk, Vinvælger, Tyskland

Det er altid muligt at kontakte os på 21446353 eller mail: info@emilievin.dk.

link til arrangement