Luk
Alt om vin - Danmarks største vinkalender

Vinkursus

Australien og New Zealand

Australiens vine har vundet international anerkendelse siden 1960, idet stigende lokalt forbrug fik vinbranchen til at investere i ny teknologi. Moderne metoder med temperaturkontrol af gæringen på store rustfri ståltanke giver rene og frugtagtige vine.
De australske vines succes skyldes ganske få druesorter. De fleste rødvine laves af shiraz (kendt som syrah i Frankrig), cabernet sauvignon og på det seneste pinot noir. De vigtigste hvide sorter er muscat, riesling, marsanne, chardonnay, sémillon og sauvignon.

Vinene fra New Zealand må ikke sammenlignes med dem fra Australien. De to lande komplimenterer hinanden mere end de ligner hinanden. New Zealand har et enestående køligt klima, som giver ideelle vækstbetingelser for Bourgogne-sorterne.

Prisen for kurserne er kr. 400 pr stk (1 aften) og inkluderer 3 timers intensiv indlæring, materiale, smagning af ca. 8 vine, rettelse af opgave og udstedelse af certifikat.

Kurserne foregår i Vinens Hus, Magstræde 7, 1204 København K fra kl. 19 til ca. 22.

Lokation:
Vinens Hus
Magstræde 7
1204 København K
Dato: 15/2-2011
Tid: 19-22
Pris: 400 kr
Vinens Hus
København K
www.vinrejse.dk
vis udvidet visitkort

Find din næste vinsmagning i Alt om Vin’s vinkalender. Modtag ugentlig mail med vinkalenderen.
(vi sælger ikke noget, men giver dig bare information).


Til forsiden