DOW's Portvinssmagning 1970-2008
Vi har nu fornøjelsen af at invitere til en overdådig og særdeles interessant Portvinssmagning med vine fra det legendariske Portvinshus, DOW's. Vi skal smage op til 40 år gammel Vintage Port foruden et par lækre Colheitas samt DOW's vinder LBV 2005.
Lidt om DOW's
DOW's blev grundlagt i Porto i 1798 af Bruno da Silva. Navnet DOW's stammer fra et opkøb af en konkurrent, DOW's & Co., i 1877. Firmaet fortsatte med at bruge dette navn som handelsmærke idet DOW's havde et godt navn i branchen. I 1912 blev firmaet inddraget i Symington dynastiet og er i dag en af kronjuvelerne i Symington gruppen som bl.a. inkluderer Warre's, Graham's, Quinta do Vesuvio m.fl. Symingtonfamilien er også medlem af den eksklusive gruppe, "Primum Familiae Vini", som er en gruppe på 11 ledende vinfamilier fra hele verden, og som bl.a. inkluderer Mouton Rothschild, Sassicaia, Antinori og Vega Sicilia.
DOW's bedste quinta er den smukke Quinta do Bomfim der ligger i udkanten af Pinhao by midt i Douro dalen. Denne fantastiske quinta har været i firmaets besiddelse siden 1896. Herudover ejer DOW's også Quinta da Senhora da Ribeira, Quinta do Santinho og Quinta da Cerdeira.
Smageprogram:
DOW's Late Bottled Vintage 2005 (93 points og Testvinder hos Vinhulen)
Pris: 125,00
DOW's Colheita 1999 (5/5 stjerner www.vinavisen.dk)
Pris: 175,00
DOW's Colheita 1986
Pris: 350,00
DOW's Senhora da Ribeira 2008 (94 Wine Spectator)
Pris: 349,00
DOW's Vintage 2003 (94 Parker)
Pris: 599,00
DOW's Vintage 2000 (94 Parker)
Pris: 599,00
DOW's Vintage 1997 (94 Wine Spectator)
Pris: 575,00
DOW's Vintage 1994 (97 Parker/97 Wine Spectator)
Pris: 599,00
DOW's Vintage 1991 (92 Wine Spectator)
Pris: 575,00
DOW's Vintage 1977 (93 Parker)
Pris: 1.495,00 [ Magnum ]
DOW's Vintage 1970 (94 Wine Spectator)
Pris: 1.875,00 [ Magnum ]
Sådan kommer du med:
Smagningen koster kun kr. 500,-/person og afholdes torsdag den 20. januar kl. 19, i Menighedshuset, Margrethevej 7B, 2900 Hellerup. Tilmelding foretages via e-mail: thewinecompany@private.dk eller telefon 22 24 68 82. Der er som sædvanlig kun et begrænset antal pladser til rådighed, og tilmeldingerne registreres efter "først til mølle" princippet. Vi gør opmærksom på, at tilmelding til vinsmagningen er bindende og at deltagergebyret ikke refunderes ved afbud eller udeblivelse.