Sherrysmagning

Introduktion til sherry - 11/3 2010 kl. 19.00 i Søborg
Tør du udfordre dig selv med en nuanceret smagsoplevelse og kan vi revidere din opfattelse af den sydspanske hedvin sherry? Den søde bedstemor-sherry er taget af bordet og en forrygende, tør og spændende smagsoplevelse er i vente. Sherry er et kvalitetsprodukt der fortjener at få chancen.
Vi giver dig en generel introduktion til sherry, hvor vi smager os igennem 7 klassiske sherrytyper. Lige fra den lyse knastørre Fino, til den sorte rosinagtige og meget søde Pedro Ximenéz. Til sherryen serveres selvfølgelig enkle tapas. Undervejs forklarer vi også hvad sherry er, hvordan det produceres og underholder med anekdoter fra vores talrige besøg på de vidunderlige sherrybodegaer. Smagningen afsluttes med en spansk brandy.

Vi lægger selvfølgelig vægt på at diskutere duft- og smagsoplevelser og der vil være rig lejlighed til at stille spørgsmål.

Tilmelding på enten illum@sherrybodega.dk eller 2014 9548 (Søren)

Vi glæder os til at se dig!

link til arrangement