2009, Viu Manent, Noble Semillon, Colchagua Valley, Chile (50 cl dessertvin)

Sauterneslignede vine er en oplevelse når de bevarer deres markante syrefriskhed. At lave "Botrytiserede" vine er en bekostelig affære, da høstudbyttet er ekstremt lavt og høsten er vanskelig. Prøv disse herlige ædelsøde dråber til et ostebord - du vil opleve salt og sødt i en himmelsk kombination.

Berlingske skrev: "Rosin, sirup og honning i flot forening. Rig, intens og super slikket i munden. Fin kombination af syrefriskhed og fedme. Meget Sauternes-agtig."

5 af 6 stjerner i Berlingske

Pris: 50 kr. v. 12 stk (50cl)

Leverandør: Philipson Wine

Ugens vinder på aov.dk uge 47 - 2010