Cave de Turckheim, Gewurztraminer 2008, Hengst, Alsace, Frankrig

Hengst er et Alsace Grand Cru område. Der er ialt 51 Alsace Grand Cru områder. De varierer i størrelse mellem 3 hektar til 80 hektar. De 51 Alsace Grand Cru områder er valgt for deres kvalitet og deres potentiale for at udtrykke deres helt særegne typicitet og det gode franske begreb "terroir". Vi har ikke et dansk ord for terroir, men begrebet dækker over et område hvor udvalgte sorter evner at omsætte mikroklima og jordens potentiale til sublim og karakterfuld vin. Hengst er i særdelehed kendt for druen Gewurztraminer. Gewurztraminer er typisk krydrede og et sødmefulde vine der egner sig godt til asiatisk mad, herunder Sushi.

Politiken skrev: "Krydret, rig duft med lichen og rosenblade. Også rig smag med let sødme - men også god balance. Fin gewurz - til thaimad."

5 af 6 glas i Politiken

Pris: 99 kr.

Leverandør: Irma
Ugens vinder på aov.dk uge 1 - 2012