Sauvignon de Saint Bris 2012, Chablisienne, Bourgogne, Frankrig (hvid)

Hvid Bourgogne plejer at være lig med Chardonnay. Saint Bris er undtagelsen der bekræfter reglen, i dette lille underdistrikt må der dyrkes Sauvignon Blanc. Sauvignon blanc er mere sprød og og urtet end Chardonnay.

Berlingske skrev: "Lidt grøn og bladagtig i stilen - på den gode måde. Slank og sprød med en fin ekstraktion og et dejligt syrebid. For dem, der måtte elske Sancerre eller en lettere undermoden chablis."

5 stjerner i Berlingske

Pris: 69,95 v. 12 flasker.

Leverandør: Philipson Wine
Ugens vinder på aov.dk uge 37 - 2013